Bahçıvan Kebabı

Malzemeler

Malzemeler:
1 kg koyun eti
2 soğan, ince doğranmış
2,5 çorba kaşığı salça
1 bardak su
tuz
karabiber
2 havuç
3 patates
¼ bardak bezelye

Bahçıvan Kebabı yemeği tarifi

Yapilisi:
1-Eti 1-1,5 santimetreküp irilikte doğrayıp soğanla birlikte kısık ateşte ağzı kapalı olarak suyunu çekene kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
2-Salça, su, tuz ve karabiberi koyup 15 dakika daha pişirin.
3-Havucu ve patatesi 1 santimetreküp irilikte doğrayıp iç bezelye ile birlikte ete katın.
4-Sebzeler yumuşayana dek, yaklaşık yarım saat pişirin.


6 kişilik

Haber fotoğrafı hazırlanıyor...